Wino owocowe to wino wytwarzane na bazie owoców innych niż winogrona. W krajach, w których klimat nie jest dostatecznie sprzyjający do uprawy winorośli, np. w północnych i wschodnich rejonach Polski i dalej na północ oraz wschód, do wyrobu wina stosowane są owoce takie jak jabłka, śliwki, agrest, jeżyny, porzeczki itp.

Technologia wyrobu win owocowych zasadniczo nie różni się od technologii wyrobu win z winogron, tzn. wyciśnięty z owoców (ewentualnie z dodatkiem cukru) sok poddaje się fermentacji alkoholowej, najczęściej przy użyciu szlachetnych drożdży winiarskich. Po przeprowadzeniu fermentacji w butli (gąsiorze), beczce lub kadzi wino klaruje się, poddaje leżakowaniu i butelkowaniu. Czasem, by zapobiec zmętnieniu lub ponownej fermentacji, wino poddaje się procesowi utrwalania.

« Strona Główna / Internet / Tworzenie stron flash

Dodaj stronę URL: » strony internetowe Projektowaniem i tworzeniem stron internetowych zajmujemy się od 6 lat. W tym czasie stworzyliœmy ponad 350 stron internetowych. Tworzymy internetowe kampanie reklamowe. Zajmujemy się promocjš serwisów www. www: http://www.iart.com.pl/ Page Rank: 5 :: szczegóły | link nie działa/spam? » Projektowanie stron internetowych WWW, Prezentacje multimedialne, Rado Projektowanie stron www, projekty stron internetowych, prezentacje multimedialne, prezentacje cd, identyfikacja wizualna, strony internetowe, tworzenie stron www, projektowanie graficzne, hosting - Mirosław Maciejczyk, Radom - www.khax.com www: http://www.khax.com/ Page Rank: 3 :: szczegóły | link nie działa/spam? » Tworzenie stron www Przedstawiam Państwu ofertę zwiazaną ze stworzeniem oraz promowaniem Państwa przyszłej strony w internecie: projektowanie stron www, prezentacje multimedialne oraz reklama internetowa. Zapraszam na moją strone. www: http://www.kusnierczyk.com/ Page Rank: 5 :: szczegóły | link nie działa/spam? » Natan2oo5.info - Projektowanie stron FLASH - WITAMY Natan2oo5.info - www.natan2oo5.info - bo Diabeł tkwi w szczegółach. Projesjonalne tworzenie stron FLASH.Niskie ceny -i 100% satysfakcji. www: http://www.natan2oo5.info/ Page Rank: 2 :: szczegóły | link nie działa/spam? » Tworzenie stron. Reklama i promocja w internecie. Opole Wrocław Oferta Portalion zawiera: projektowanie stron www, pozycjonowanie stron www, reklama internetowa oraz doradztwo internetowe i outsourcing dla firm na terenie Opole Wrocław. Promocja w internecie. www: http://www.portalion.pl/ Page Rank: 4 :: szczegóły | link nie działa/spam?

Strona: :  1 | 2 |

Znane metody utrwalania to:

• siarkowanie - dodaje się pirosiarczynu potasu lub inny związek, który w kontakcie z kwasami zawartymi w winie uwalnia SO2. Dwutlenek siarki ma działanie bakteriobójcze. Jest bardzo często stosowany w winiarstwie, nie tylko jako konserwant ale i do odkażania naczyń
• zwiększenie zawartości alkoholu - 16-procentowe stężenie działa konserwująco
• pasteryzacja

Etykietę z napisem "wino owocowe" nakleja się niekiedy na tanie mieszanki soków owocowych ze spirytusem (roztworem etanolu); najczęściej wyroby te nic prócz procentowej zawartości alkoholu z winem nie mają wspólnego. Wyroby takie popularnie nazywane są "jabolami".