Jabol, Jabole:

Jabol (tanie wino) - potoczne określenie taniego wina owocowego, najczęściej jabłkowego, aromatyzowanego. Jabole produkowane są przez wiele różnych wytwórni w całej Polsce, różnią się znacznie pod względem składu i smaku, jedynym w zasadzie wyróżnikiem jaboli jest ich niska cena. Słowo "jabol" niemal nigdy nie pojawia się na etykietce, na której zazwyczaj jest napisane "wino owocowe aromatyzowane słodkie/półsłodkie" lub "nalewka" z odpowiednim przymiotnikiem. Czasem jabol nie jest winem, lecz spirytusem z sokiem owocowym, stąd występowanie nazwy "nalewka". W większości przypadków produkty nazywane "nalewką" są produktami fermentacyjnymi przypominającymi raczej wino. Istnieją wina, które w połowie lat dziewięćdziesiątych powszechnie uważane były za jabole, a w 2005 roku uznawane były za wina wysokiej jakości i sprzedawane po znacznie wyższych cenach.

Niekiedy mówi się o tanich winach, że są "siarkowane", gdyż w czasach PRL-u stosowano dwutlenek siarki do kończenia fermentacji wina i odkażania kadzi po fermentacji. Duża zawartość dwutlenku siarki w tanich winach typu "jabol" jest jednak głównie rodzajem legendy miejskiej. W istocie proces kończenia fermentacji i odkażania z użyciem tego związku chemicznego jest stosowany dość powszechnie, nawet w przypadku markowych win gronowych. Kwaśny smak "jaboli" wynikał raczej z mało dokładnych reżimów technologicznych, które powodowały zbyt późne lub zbyt wczesne kończenie fermentacji, co wiązało się ze zbyt dużym stężeniem kwasu octowego i aldehydów w końcowym produkcie.

Tanie wina popularnie nazywane również siarko-frutami bądź mózgo-trzepami bardzo popularne są w kręgach ubogich emerytów i rencistów , studentów, oraz ludzi związanych z muzyką alternatywną. Średnia cena "bełta" plasuje się w okolicach 4 zł, za tę cenę dostajemy najczęściej 0,75l butelkę zwrotną. Wiele firm produkujących "korbole" by zmniejszyć koszty produkcji do niezbędnego minimum pakuje swoje wyroby w różnego rodzaju kartoniki, butelki plastikowe lub też woreczki foliowe podobne do tych w które pakowane jest mleko.

Nazewnictwo jaboli

• bez nazwy własnej, z dużym napisem "Wino" na etykiecie przedniej. Często o takim winie, by odróżnić je od ewentualnych innych znajdujących się w asortymencie, mówi się, ze względu na charakterystyczny krój pisma, "patykiem pisane" (lub krótko "patyk").
• ironiczne: la patik (w związku z powyższym opisem), szampan z papierówek (określenie z filmu "Marcowe migdały" Radosława Piwowarskiego).
• nazwy pochodzące od smaku wina: Wisienka, Jabłuszko, Cherry, Cytrynka, Miętówka, Porzeczkowe itp.
• nazwy odzwierzęce (najczęściej związane z bydłem rogatym): Byk, Tur, Żubr, Jeleń, Kici Kici (nie bydło i nie rogate), Mocny Jak Byk, Krew Byka (nie mylić z oryginalnym węgierskim Egri Bikavér), itp.
• nazwy związane z kobietami: Miss, Lala, Cycula, Kochanica Dziedzica, Pokusa, Panienka itp.
• nazwy regionalne: Świętokrzyskie, Gdańskie, Pomorskie, Kujawskie, Mazowieckie, Arizona, Sandomierskie itp.
• mieszane: Gruszka Świętokrzyska, Puchar Kalwaryjski, Jabłuszko Sandomierskie itp.
• militarne: Granat, Karabin, Komandos,
• muszkieterowie: Atos, Portos, Aramis,
• familijne: Czar Teściowej, Nalewka Babuni
• odimienne: Herakles Classic Płońsk Aperitif, Keleris
• przyrodnicze: Dzban Leśny
• zlokalizowane w czasie: Na Dzień Dobry, Na Dobranoc, Całodobowe
• seryjne: Odlot, Odlot 2, Wino 18, Wino 19
• karciane: Pik, Trefl, Karo, Kier
• biologiczno-religijne: Sperma Szatana
• religijne: Dotyk Jezusa
• polityczne: Czar PGR-u
• erotyczne: Wino Pornus, Viagra
• przyrodnicze i agralne: Marzenie Traktorzysty, Sen Sołtysa, Usmiech Kombajnisty, Uśmiech Grzybiarza
• doznaniowe: Sama Radość
• regionalne: Bieszczady
• inne: Zamkowe, Złoty Kielich, Al Capone itp.

Jabol, Jabole
Jabole Jabol
Jabolowy katalog
Katalog jaboli
Jabol - tanie wino
Jabolowy katalog
Jabole
Jabol
Jabole
Jabole